Chuletón de Vaca Vieja Madurado (Corte Especial)
30,00 €
Chuletón premium con +45 días de maduración. Sabor intenso, textura tierna y veteado perfecto para los paladares más exigentes.
Descripción
Para los amantes de la carne con carácter. Nuestro chuletón de vaca vieja seleccionada cuenta con una maduración mínima de 45 días en cámara seca (Dry Aged), lo que potencia su sabor, aroma y jugosidad. Presenta un veteado de grasa intramuscular excepcional que se funde al cocinar, garantizando una textura mantecosa. Se sirve en cortes individuales de aproximadamente 800g a 1kg, envasado al vacío para mantener todas sus propiedades organolépticas hasta que llegue a tu cocina.
